Рецепт читать -
для приготовления:
2 яйца
молоко 4ст.л
колбаса
лук
твёрдый сыр
петрушка
кукурудза маринованая сладкая
яйца взбиваются с молоком, можно добавить майонез, соль.
порезать лук как для зажарки, пожарить до золотистой корочки, влить смесь яиц, всыпать колбаску уже нарезанную на кубики, сверху помидоры высыпать ( без мякоти) перемешать пока не прихватились яйца, всё парить на очень очень мелком огоньке и с накрытой крышкой. когда дойдёт до полу готовности натереть сыр, не жалея что б накрыть весь амлет и дальше накрыть крышкой, на тарелке украсить укропом и кукурузкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий