 |
| молодая картошка |
 |
| морковка кубиками и соломкой |
 |
| полная миска щавеля |
 | ||
| не молодой лук |
так же понадобиться 4 варенные яйца, и курочка для бульона.
сначала вариться куриный бульон практически до полной готовности мяса.теперь можно вкинуть кубиками лук и морковку, и почти сразу добавляем уже нарезанный картофель, и доводим до готовности, затем высыпаем нарезанный соломкой щавель вместе с варенными яйцами которые так же нарежьте соломкой, желток я не бросаю.
и в конце заправьте зажаркой ( с лука и морковки) и приправами, всё как для супа.
при подаче на стол, заправьте тарелку супа укропом и петрушкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий